Рейтинг@Mail.ru

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СУШКА

Предварительная сушка TP100/200/300/600

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СУШКА TP 100/200/300/600

Эта машина является частью линии для первичной поверхностной обработки продукта во избежание слипания макарон и сохранения их формы, яркости и цвета. Применяется для короткорезных макарон, гноччи, тартелини и капелетти. Различные системы регулировки, которыми оснащена данная машина позволяют получить универсальность и работопригодность в сфере приготовления свежих и сухих макарон. Выполнена из нержавеющей стали с изоляционными панелями, разборными для облегчения промывки и обслуживания.

Первая фаза предварительной сушки важна для получения требуемой формы и цвета продукта: это происходит благодаря правильной вентиляции и эффективности нагревательных устройств.

Все модели оснащаются:

  • Электронный вариатор для регулировки интенсивности вибрации.
  • Система регулировки температурной обработки и продолжительности цикла.
  • Связанный вентиляционный обдув с модульной вентиляционной системой охлаждения/нагрева.
  • Под заказ возможно исполнение особой конструкции.

Под заказ доступны:

  • Автоматическая машина подачи поддонов МТ использующая поддоны размером 120х60 см с автоматическим загрузочным устройством для сбора и распределения короткорезных макарон из предварительной сушки.
  • Корпус из нержавеющей стали с накопителем на 20 поддонов и моторизованной системой продвижения.
  • Электронная пароль управления предусмотренная для совместной работы с машиной производства «гнезд» и автоматическим штабелевщиком поддонов IA32.
  • Модель для свежих макарон полностью пригодня для промывки.

Модели TP200-TP300-TP600 доступны для использования с теплообменником горячей воды, мощностью от 20 000 до 40 000 ккал/час.
* Максимальная производительность зависит от типа продукции.

TP100/3 TP100/5 TP200/5 TP300/5 TP600/5
Производительность в час 150 kg/h 250 kg/h 300 kg/h 400 kg/h 700 kg/h
Кол-во ярусов сушки 3 5 5 5 5
Ширина 71 cm 71 cm 94 cm 94 cm 100 cm
Длина 250 cm 250 cm 290 cm 340 cm 400 cm
Высота 110 cm 130 cm 140 cm 160 cm 170 cm
Вес 190 kg 250 kg 390 kg 500 kg 730 kg
Потребление электроэнергии 8,5 kW 12 kW 12 kW 15 kW 15 kW

МАШИНА ПОДАЧИ ПОДДОНОВ MT

Использует поддоны размером 120х60 см
Корпус целиком выполнен из нержавеющей стали, оснащена электронным вариатором скорости для определения выхода до 600 кг/час продукции.

Автоматическая машина подачи поддонов модели МТ использует поддоны размером 120х60 см. Обычно используется в связке с предварительной сушкой для короткорезных макарон. Подача поддонов моторизована посредством системы цепной передачи с системой настройки скорости, что позволяет регулировать количество продукта, разложенного на каждом поддоне.

Стандартная комплектация машины:

  • Корпус из нержавеющей стали, установленный на ноги, регулируемые по высоте.
  • Кассета для накопления 10 поддонов, оснащенная с микровыключаетелем и системой сигнализации нулевого остатка поддонов в кассете.
  • Механическая система передачи, оснащенная для безопасности муфтой сцепления.
  • Электронная панель управления предусмотренная для синхронизации работы с предварительной сушкой, машинами формовки «гнезд» и лазаньи и автоматическим укладчиком поддонов.

Общая установленная мощность 0,25 кВт

ДРУГОЕ ОБОРУДОВАНИЕ: